化橘红能跟青柠檬一起泡吗?
化橘红能跟青柠檬一起泡吗?
什么是青柠檬:
青柠檬是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。其中海南、云南的青柠檬是柠檬中的精品,皮薄汁多,气味清淡。青柠檬则是东南亚美人。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。
柠檬具有强酸性,被认为是治疗疾病的良药。含有丰富的维生素C,但是需要注意了,如果胃酸过多或胃不好的朋友,请谨慎使用柠檬,柠檬酸的PH值在2.5,很酸!尽量使用外敷而不是内服吧。
那么使用化橘红搭配柠檬可以吗?
化州橘红的生产和发展历史悠久,明清时期曾列为宫廷贡品。2012年,化橘红(中药文化)入选广东省非物质文化遗产项目,同年化橘红被列入《美国药典》。呼吸道问题常常会用到化橘红。
化橘红搭配青柠檬达到赏心悦目的感觉,平时没事的时候喝是没有问题的。如果是存在一些疾病,那么需要注意一下。例如胃不好的朋友就不应该搭配青柠檬了,另外,如果肠胃不适,也不应该一起喝。
这时候,化橘红跟青柠檬一起喝,真的是苦涩了。口感不一定很好。所以有人做了化橘红柠檬膏:
柠檬用盐冲水干净,把柠檬切块一样大小,片也行 ;把冰糖和柠檬+化州橘红倒进炖锅,隔水炖八小时(大火开后一直都用小火,没水就加) ;把做好的柠檬膏放凉,放进冰箱,想喝就来一勺。
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