什么是化橘红的初级加工？

2017年7月1日，《中华人民共和国中医药法》将正式实施，新法实施，必将深刻影响中医药行业固有生态，带来中医诊所、医疗机构和中药行业的重大变局。看看它关于初级加工的一些定义：

按照当前国内中药管理法律法律的定位，中药材在产地是农副产品；加工成饮片即是药品，要按药品管理法来管理和规范。

一、背景 产地初加工的定义

1.1 定义：产地初加工有定义但缺乏操作性

国家药监部门对产地初加工的定义是：指“中药材药用部分采收后，经过拣选、清洗、切制或修整等适宜的加工”，并在《药典》中明确了64种允许产地初加工品种目录，否则就是违法生产饮片。

但由于该规定对初加工标准界定模糊；又与中药行业发展阶段和市场需求不符，因而缺乏实际操作的可能，现实与规定相差甚远。

1.2 规定：产地初加工是指可趁鲜加工的药材

（1）药材切片（共28个品种）
干姜、土茯苓、山柰、山楂、山药、川木通、三棵针、片姜黄、乌药、功劳木、地榆、皂角刺、鸡血藤、佛手、苦参、狗脊、粉萆薢、浙贝母、桑枝、菝葜、绵萆薢、葛根、紫苏梗、黄山药、竹茹、桂枝、狼毒、滇鸡血藤。

（2）药材切段（共18个品种）
大血藤、小通草、肉苁蓉、青风藤、钩藤、高良姜、益母草、通草、桑寄生、黄藤、锁阳、槲寄生、颠茄草、野木瓜、广东紫珠、首乌藤。

（3）药材切块（共3个品种）
何首乌、茯苓块、商陆。

（4）药材切瓣（共4个品种）
木瓜、化橘红、枳壳、枳实。

（5）药材切瓣或片、段（共11个品种）
丁公藤、大黄、天花粉、木香、白蔹、防己、两面针、虎杖、香橼、粉葛、大腹皮。

参考：

关于化州橘红的加工

《化橘红栽培与加工》

化橘红新优品种推广与深加工新技术培训班