橘类橘红和柚类橘红
来看看橘类橘红和柚类橘红的一些历史,柚类打败了橘类:
化橘红在我国药典中从1963年开始有记载,当时橘红条目下面包括橘类橘红和柚类橘红;到了1977年,药典中已经没有橘类橘红,只有柚类橘红的两个品种;1985年以后,橘红和化橘红在各版的药典中分开均单独列出。大家可以查看一下中国药典。
学医的人这样介绍:
现在一般调剂用的化橘红都是普通柚的外层果皮饮片,外表面果皮黄棕色无毛,由于柚的杂交品种极多,饮片已不知是何种,只能根据“气芳香,味苦,微辛”确认。
化州柚产量少,现在多采幼果干燥称“橘红胎”或加工成长圆形(压果),有的再切薄片,药典所述化州柚制作的“五爪”“七爪”已很少见到。
温性,归肺、脾经;具有理气宽中、燥湿化痰功效。
古人认为化橘红虽能化痰,但柚子皮不及橘子皮强。芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮入药为橘红,由于加工繁琐目前已不多见,所以柚子皮是目前市场主流。
与橘红平替的是市场上常见的相同来源的普通陈皮,橘红重宽中而陈皮则偏健脾。
优质化橘红以广东化州产的质量为佳,因为当地土壤富含礞石矿元素,所含的柚子苷等药效成分比其它地方出产的高;
另外优质的化橘红表面有细密的绒毛,按数量分正毛果和副毛果,正毛果表面绒毛含量达80%而副毛果约30%,绒毛数量越多药效越高。
市场情况,市面上的情况大概是这样了。
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