茂名市化橘红保护条例：化橘红是什么东西？

茂名市化橘红保护条例中对化橘红是这样介绍的：

本条例所称化橘红，是指以化州柚果实为原料，采用特殊工艺加工而成的胎果或者果皮。本条例所称化州柚，是指始种植于化州的一种芸香科常绿小乔木，系化橘红的生源植物。化橘红的定义是果或者果皮。和当地人们说的化橘红是一回事。化橘红大概就是这样的东西。

一些外地消费者可能不了解为什么是茂名化橘红，因为化州市是茂名市代管的，是下级县城。