碧螺春怎么泡?多少温度?
碧螺春泡水温度是多少呢?据了解:
冲泡水温在80度左右,浸泡1-2分钟后饮用
将沸水到入杯中使水温度降到70到80度之间。
泡碧螺春的水温不宜太高,一般80~85℃即可,开水晾置3~5分钟左右。
至于中低档碧螺春,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透渗出性差,茶味稀薄。
高级碧螺春用80°c左右的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度
把茶叶放入到茶杯中,冲入九十五度左右的开水,然后盖好杯子盖。
温度各有说法。
这大概是碧螺春的泡饮方法。
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