化州橘红哪个村最正宗？
问：化州橘红哪个村最正宗？
答：这个可能是号称中华化橘红第一村的大岭村了。还有化州的化宝山也是最正宗。
部分学术研究摘录：
研究了以产自广东化州市3个不同产区的化橘红为原料,用HPLC方法分析其有效成分柚皮苷含量,并研究了化橘红柚皮苷重结晶纯化工艺.结果 表明,同产于化州不同产区的化橘红其有效成分含量也有区别:化州宝山产化橘红柚皮苷含量最高(109.95μg/mL),平定产其次(105.36μg/mL),河西区产最低(87.71μg/mL);化橘红柚皮苷重结晶纯化最佳条件为以50%乙醇作为结晶溶剂.在pH值等于4.0时,于5 ℃下结晶12 h.
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