什么是普洱茶?
平时我们都喜欢喝普洱茶,近来还做了橘红普洱茶,那么什么是普洱茶呢?原来,普洱茶的主要产区是:西双版纳、临沧、普洱等。其特点也很明显:茶汤橙黄浓厚、香气高锐持久、滋味浓醇、经久耐泡。
百科还这样说:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
普洱茶的功效:
普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂胆固醇。
2008年5月13日,原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护。
这大概就是普洱茶了。
现在化橘红结合普洱茶,制作了一种橘普茶。
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