橘红茶叶罐是怎么炼成的:央视化州寻香节目
最近在化州流传着一个视频,这是一个关于化州特色的视频,来自中央电视台CCTV7乡土栏目的《化州寻香》,介绍了:簸箕炊是怎样制作的?橘红果怎样变身成茶叶罐?菠萝蜜熟了,他们怎样闻香摘果?沉香是怎么产生的?它真得能沉水吗?天然香与人工香有什么区别?真是很有化州特色。早在2015年4月份,橘红之家就做了介绍《中央电视台这两天在化州拍摄化州橘红主题片》。这就是今天播出节目的由来。
我们来看看视频的关于橘红的部分:这种橘红茶叶罐可以增加茶叶存放时间,增加香味。它就是化橘红生果做的,具有绒毛,可以吃,但是不好吃,切开看到橘红果肉小。确实上好的中药材,因为绒毛,成为毛橘红。化橘红靠烘干,切开比较硬,泡水具有止咳化痰,健胃行气的功效,是皇家贡品。
福建也有橘红,但是化州橘红最佳。本草纲目、本经逢原的橘红特指化州橘红,吸收了礞石,具备很好的疗效。出现3大家园,例如赖家园比较有名。茶叶罐的做法复杂,烫开水,晒上2-3天,变成黄色。挖空,再晒1天,放草灰压,所谓的定型吧,反复晒反复添加草灰。
非常适合装红茶。
视频链接(橘红茶叶罐的介绍在视频的6分50秒-13分10秒)
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