化州橘红泡水后是什么颜色,会不会沉入水底 - 化州橘红的真假辨别
对于行家来说,天天喝化橘红,最有资格回答这个问题了。造成这个问题答案混淆的是一些外地商家胡说一通,例如掉在水里的就是真的诸如此类的假答案。泡水颜色并不能正确地反映化橘红的真假,仅仅具有参考价值而已。
化橘红泡水颜色比较,左边是没有绒毛的假橘红,右边是正宗毛橘红
注意的是,普通的橘红通常浸水颜色是深色,比较少看到金黄色。
在正常情况下,正宗化橘红泡水颜色是金黄色的,汤色靓丽,最明显就是当做茶饮,很容易看出。我们用80度以上的热开水浸泡几分钟、十几秒就可以饮用。这种情况下颜色呈现金黄色。
浸泡几分钟的正宗化橘红呈现金黄色
为什么说有些人说泡水颜色是深红色就是错误的观点呢。我们只需要将一片橘红浸泡上长时间、半天、或者一夜,就会发现,原来金黄色的汤色已经逐渐趋向深红色了。原来是化橘红的物质在不断析出,造成了颜色的加深。
经过一晚的同样一杯化橘红,变成了深红色,它依旧是正宗的
随着时间的推移,有些橘红片还会沉入水底,这是因为它彻底浸透了。而有些商家的压缩片就更加容易沉入水底了,因为它压缩过,密度大,同样也仅此而已。
橘万家因为有点感冒泡的一碗化橘红水,第二天发现它深入碗底了
显然,同一片化橘红,根据时间的不同颜色也有所差异,所以没有经验的商家、店家就容易做出错误的说法,误导了消费者。
还有些化橘红片,通常是压缩片,由于其经过湿润,甚至浸水切片再烘干,在开始泡水就容易变成深红色,因为它会更加容易浸润。
所以,化州橘红泡水后是什么颜色,通常是金黄色的,假如浸泡时间长,颜色会趋向深色。同样地,沉入水底,并不能判断是不是正宗化橘红,不能作为真假判断。对于行家来说,具有参考价值。
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