八仙果蚕豆病可以吃吗?
注意饮食健康,因为八仙果当中成分比较多,例如含有薄荷等成分,是不建议患有蚕豆病的患者食用的,更多注意请了解:
什么是蚕豆病:
蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症的一个类型,表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。溶血具体机制不明,同一地区G6PD缺乏者仅少数人发病,而且也不是每年进食蚕豆都发病。蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现,而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。
3岁以下患者占70%,男性占90%。成人患者比较少见,但也有少数病例至中年或老年才首次发病。由于G6PD缺乏属遗传性,所以40%以上的病例有家族史。本病常发生于初夏蚕豆成熟季节。绝大多数病例因进食新鲜蚕豆而发病。本病因南北各地气候不同而发病有迟有早。
蚕豆病给很多患者的生活带去了很多影响。关于蚕豆病的饮食禁忌主要有以下几种:
第一、新鲜的蚕豆或者蚕豆制品都是禁止食用的。新鲜的蚕豆比煮熟的蚕豆的氧化性更强,煮熟后的蚕豆偶尔吃1、2颗,也许不会发生严重的溶血,但是新鲜的蚕豆几乎是百分百的发生溶血。所以除了避免吃蚕豆以外,还要尽量避免在蚕豆收获的季节到蚕豆的种植地。因为蚕豆的花粉完全可以令患者发生严重的溶血反应。
第二、薄荷。薄荷是一种肠胃的调味品,在很多食品日用品当中也是很常见的。蚕豆病的患者是禁止使用的。
第三、维生素C。大量的维生素C可以加大溶血的可能性。
第四、维生素K3。这是药品不是食品,有的家长误会了,认为可以吃,可以补营养,会给蚕豆病患者造成一些不良的反应。所以维生素K3也是不可以吃的。
第五、苦瓜。苦瓜可以引起溶血,应当列在经济食品当中。
第六、花生和一些豆类,会增加溶血的危险。以上所列的就是蚕豆病不能吃的食物,是我们日常生活当中应该特别注意的,尽量避免引发溶血。
八仙果蚕豆病可以吃吗:
然后我们发现,八仙果当中往往含有薄荷成分,因此是不建议食用的。蚕豆病的宝宝可以吃八仙果吗?不建议
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