真假揭秘：化橘红片沉入水底还是浮在上面的才是真的？

近来网友问：化橘红泡水浮在上面是不是假的？泡水下沉的才是真的吗？我们来看看这个问题的真伪。曾经有网友这样说：

正宗化橘红饮片因为经过加工炮制，在加进热开水后，会象海绵一样迅速膨胀发大，同时沉到杯底，水色呈晶莹的棕褐色。假品橘红饮片冲水后则一直浮在水面，而且不管泡上多久都变化不大，水色则近乎透明。

为此，我们专门咨询了很多化橘红行业人士，都表示这个肯定是不正确的，因为同样的化州橘红有些浮在上面有些下沉的，例如小果子密度大，自然地就沉在水底了。经过一些方法炮制的也可能沉入水底，平时大家经常喝的，都是原果切片，大多数都是浮在上面的。这不是判断化橘红真假的标准。

相反，应该根据国家化橘红的地理标志保护规范，认为这样的才是正宗的化橘红特征：

“

（六）质量特色。
1.感官特色：果皮表面黄绿或青褐色，密布茸毛，有小油室，气味芳香。味苦、微辛；
2.理化指标：总黄酮含量≥5.50％，柚皮苷含量≥5.00％，野漆树苷含量≥0.20％，挥发油含量≥0.50％。

”

所以大家知道答案了吗，沉入水底还是浮在上面不是判断化橘红真假的标准。

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