《橘皮、橘红及化橘红演变的古籍考证》：错综复杂
《橘皮、橘红及化橘红演变的古籍考证》指出：本来是以化州橘红为道地品,但应用中又以柚皮制作充用,直至今日化橘红即演变为芸香科植物柚的果皮。
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摘要： 橘皮又称陈皮,为芸香科植物橘的果皮.自《本经》以橘柚之名收载后,即存在橘柚基原的争议和讨论;在炮制应用上,橘皮有去白(内果皮)与不去白之别,至宋元时橘皮去白又称橘红,于是有了橘红的品名;
清代出现的化橘红,本来是以化州橘红为道地品,但应用中又以柚皮制作充用,直至今日化橘红即演变为芸香科植物柚的果皮.中药品种的发展演变往往情况复杂,容易产生混淆和误解,因此深入研究橘皮、橘红及化橘红药用品种历史沿革中的演变情况,有利于在用药实践中正确认识和使用橘皮与橘红.
”
从中我们大概就知道了为什么化橘红百科当中是这样的命名：
化橘红，中药名。为芸香科植物化州柚Citrus grandis'Tomentosa7或柚Citrus grandis(L.)Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”（真正的化橘红），后者习称“光七爪”、“光五爪”。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。
所以我们从《橘皮、橘红及化橘红演变的古籍考证》可以知道，为什么一些柚子皮也被称为化橘红了，原来是一直以来用柚皮代替化橘红，所以造成了这个传统。毕竟，化橘红地理位置独特，产量稀少，价格昂贵，除了柚皮代替，还用陈皮代替，所谓的：老中医：方中橘红易为陈皮者
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