化橘红糕的功效与作用
近来有网友问,化橘红糕天天吃有副作用吗,橘红之家今天来解答一下。橘万家课堂,知识科普:
什么是化橘红糕:
注意这里不是橘红膏哦,而确实有橘红糕的,它常常也叫做化州橘红糕,类似八仙果,本质上没有什么区别。同时,也不是橘皮、白糖、面粉做成的“桔红糕”。不是这种:
这种橘红糕非常美味,它口感清凉,味道甜而不腻的传统米粉制传统特色糕点。产自东南沿海一带,深受当地居民喜爱。各地的橘红糕在形状、颜色有差别,但是味道、工艺相似。主料有:鲜橘皮、白砂糖、糯米粉。对于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多等症状有一定功效。
但是我们今天说的,是指化橘红糕。
它的配料有:【配料】:陈皮、肉桂、丁香、甘草、八角茴香、小茴香、化州橘红、麦芽糖、白砂糖、食用盐;
我们在看看传统八仙果的成分:八仙果又名陈皮八仙果,是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品,近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。
可见不少成分都有差别,但是都是八仙果的一种了。
化橘红糕的功效与作用:
说到他的作用,当然是多种成分组合的共同效果,但是由于各种成分都比较少含量,所以不能当做药。可以当作一种零食,即食食品。简单来说,也即是:
就中医术语来说,八仙果对「热咳」有效,对「冷咳」比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽,或是喉痛咳嗽时,气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳,坐下就不咳)。(参考八仙果);
八仙果要注意适量,才能起到止咳化痰的作用。如果肠道功能不佳,不宜使用,有可能导致腹泻。(副作用与禁忌)。
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