本草中国正毛七爪化州橘红图片
如图，这种化州橘红常常叫做七爪，是一种传统的做法，在本草中国当中介绍的李家园的时候，介绍了这种李家园七爪橘红，费时费力，以往还印上了“化州橘红”的标签，沿用的是以前贡品时代，官府印上印章，做标记，上传朝廷的习俗。
可以看到，正毛七爪橘红，表明都是覆盖有点绿色，黄绿的绒毛，手感可人。闻起来是比较芬香的，一片的重量可能是20克左右。比较少人做这种产品。
为何叫做七爪，因为它有七个爪。食用的时候，掰一点泡开水即可，令人惊奇的是，这种泡开水的味道反而不是很苦，有种甘香的味道。水比较清澈。也是一种养生的好产品。
七爪橘红的故事：
公元1368年，明太祖朱元璋之妻马皇后春游归来，偶感风寒引起咳嗽，不知何故，久咳月余不止，后来竟咳出血丝，卧床难起。宫廷御医良药用尽皆不见马皇后好转，朱元璋龙颜大怒，大骂御医无能。
军师刘基（字伯温）闻知马皇后病重，前往探望。了解马皇后的症状后，刘伯温想起当初陪同主公朱元璋打江山时，自己也曾久咳不止，服用岭南官员进献的珍稀药物化州橘红后药到病除。于是马上把自己当初未用完的十多片“七爪”形状的化州橘红呈献给马皇后。
服用“七爪”后，奇迹出现了，马皇后当晚就止住了咳嗽，连续服用七天后，马皇后的咳嗽证痊愈。马皇后十分高兴，朱元璋更是龙颜大悦，召见刘伯温感谢救妻之恩。
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