大学生三下乡：全面探索化州橘红

来自华南农业大学经济管理学院的消息：

参观化橘红种植基地，追踪协议成效

为了调查化橘红的发展现状，了解自2016年我校与化州市签订的“化橘红产业技术人才培养服务合作协议”的成效，华南农业大学经济管理学院赴广东省化州市鉴江区暑期实践调研团（下述简称：调研团）于8月21日前往广东大合生物化橘红万亩基地参观。（王厂长带领团队参观种植园）

在王厂长的带领下，调研团深入种植园，近距离观察化橘红果树的生长状况。王厂长介绍道，果园种植的种类分为三种：密叶、黄龙和正毛，密叶叶子较小而多，黄龙的特点则是向上生长而长得较直，今年种植园里十五座山产量可达八百吨。同时，王厂长向调研团展示了果树的环割技术，并说明化橘红果树在水分少的环境下才能达到更高产量。

在与王厂长的交流中，团队了解到种植园目前没有引入扦插技术。问及目前果树的生长状态以及果农的工作，王厂长表示化橘红果树的花期为2月底至7月底，约40天结果，种植园果农已在7月底摘果完毕，正进行除草与施肥工作。他进一步补充道，一般化橘红果树种植三年后才可以开始打果，结果率逐年上升，明年预计产量可达上千吨。

随后，王厂长带调研团参观基地的烘干工作间。工作间外墙上挂着温度计及压力计等仪器，烧黑的炉头堆满火灰，可见收获时期工作间的繁忙景象。王厂长自豪地说道，烘干程序依靠人工烧柴控制温度，产品在颜色、香味上远比用电或用煤烘干的效果好。

自从化州市政府与华南农业大学签订协议，政府多次组织关于栽培技术方面的培训，并推广由高校人才与经验丰富的果农改进后的种植知识，基地果农表示受益匪浅。此外，高校给予的种植理论结合当地的种植实践，有效地提高了种植效率，而来年的丰收将会进一步证明结果。因此，调研团建议高校与政府多方向推广普通种植实践，为果农谋取更大的利益。同时，也衷心祝愿该市化橘红行业发展得越来越好。

弘扬“一县一特”，化橘红在行动

前两天的调研中，团队了解了果农和化州市民眼中的橘红，那么政府部门对于橘红产业的规划又是怎样的呢？8月24日，华南农业大学经济管理学院赴广东省化州市鉴江区暑期实践调研团（下述简称：调研团）来到实地考察的最后一站——化州市农业局。

天空下起微微雨，但丝毫没有阻挡调研团调研的脚步,调研团受到了化州市农业局的热情接待。首先，陈科长给调研团展示了橘红工艺品的相关图片。团队成员惊讶于橘红从一个果子到精致挂饰的华丽转身的同时，也充分感受到橘红文化的深远流长。

短暂的参观后，迎来了今天的重头戏——访谈农业局卢副局长。对于橘红的发展前景，卢副局长表示要从三方面入手：第一，人识化橘红。市场需求能推动产业发展，市场需求何来？首先须让市场知道化橘红。卢副局长提到可以以影视作品为载体，使化橘红的知识得到普及。第二，用上化橘红。在此，卢副局长对先前与包括华农大在内的各高校签订的人才培养协议十分有信心。在协议的推动下，利用现代科技，充分研究种植技术，提高橘红的产量与质量。第三，用好化橘红。除了种植方面的研究，也需要在应用方面提高利用率，争取把化橘红的作用发挥到最大。

而除了化橘红自身的发展，卢副局长认为化橘红亦具备带动化州特色经济的潜力，可充分利用其发展旅游产业，文化产业及物流产业，并对中保斯通公司在化州开启的“智慧快线”业务表示认可。卢副局长相信，在“智慧快线”的支持下，橘红的流通能够更加快捷方便。

在与卢副局长将近一个半小时的交谈中，调研团看到了化州市政府对化橘红产业的重视，也预见了化橘红产业更广阔的未来。至此，希望化州市政府贯彻落实好“一县一特”政策，大力发展化橘红产业，让更多的人感受到化橘红的实力与魅力！

化州橘红之骄阳下的问卷调查

8月22日，华南农业大学经济管理学院赴广东省化州市鉴江区暑期实践调研团（下述简称：调研团）带着昨天所了解的关于化州橘红种植技术方面的知识，走上化州街头对化州橘红的发展状况和发展前景进行问卷调查。

早上，团队成员根据昨天所了解的关于化州橘红种植技术的知识，分析问卷存在的问题，并进行修改。整个过程每位成员对问卷的熟悉度都有了一定的提升，为下午的问卷调查的顺利进行打下良好基础。

下午，调研团分成3个小组，正式进行街头问卷调查。团队成员前往各个街头以及店铺，以问卷为基础，口头解释为辅进行调查。在调查过程中，大多数市民对化州橘红都有一定的了解，包括它的产地以及功能，并对化州橘红未来的发展给予期望，认为化州橘红可以作为龙头产业在化州大力发展。在谈到购买化州橘红最担心的问题时，对橘红了解较少的市民大多数担心的是真假货难辨和质量不保证，因为市场上的化州橘红品种不同，质量也有所不同。当然，更多市民对化州橘红的产品表示非常认同，在购买时不需太大的担心。

在问卷调查过程中，调研团感受到了化州市民的热情。许多市民在填写问卷时提出了自己的见解和看法，并耐心地给成员提供了更多关于化州橘红的知识，这对本次的调研是非常有意义的。

这次问卷调查，调研团了解到化州大众对橘红的看法，这给予了团队成员更多思考，更多积累。团队成员也意识到要做好调研，需要下更多的苦功夫，需要团结一心，共同为本次调研努力。调研团也相信，未来化州橘红一定会有更好、更大的发展。

参考：华南农业大学经济管理学院赴广东省化州市鉴江区暑期实践调研团、化橘红产业协会考察大合生物科技基地