细说化橘红消除积食有助于肠胃的功效

3月1日中国纪录片《本草中国》第四集用了约5分钟的时间讲述了产自广东化州“治痰症如神”的化橘红。对于这个毛绒绒的柚子，无论是身为化州人的我，还是从事中药材行业的我，都有着一种特殊的感情，这种感情源于生活，源于她的实在...

​自小脾胃就不太好。有时候精神过于紧张或心情不好，胃就会不太舒服，吃一点东西就容易胃胀，摸一摸腹部似乎鼓鼓的，像充了气一般；老是想蹲厕所，上了厕所却感觉不通畅，难以排便，使劲也是排出那么一丁点...一天下来重复好几次...便意频频却排便不畅。按老中医的说法，是肠道气滞，说得通俗点是肠道里滞留了大量的气体。

这种情况在医院用常规的医疗设备是检查不出什么问题的，但这又是实实在在存在的问题...城里生活的节奏快，我们承受的压力也越来越大，不仅是我们精神上会感到有压力，其实我们的肠胃道也会感受到外界的刺激。一个人如果弱喜怒无常或者精神上长期过于紧张，他的胃肠道就容易受到刺激，胃肠道里未消化分解的食物会“发酵”产生更多的废气滞留在体内，从而引起肠道气滞，进一步引起胃胀、消化不良等症状。

​去年，老妈子给我寄来了家里种植的经过晒干的化橘红幼果和片。平日里我偶尔会用化橘红片泡一杯橘红茶。喝过几次后，我发现自己“放屁”特别多，但是气消了，胃肠道反而特别的舒服。喜欢煲汤的我，设计了一道化橘红萝卜排骨汤，在这里和大家分享一下，希望和大家一起探讨，一起交流...

“冬吃萝卜，夏吃姜”。萝卜是非常廉价的养生类食材。中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中，治食积胀满，还能通便。现代药理研究证明，萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。胃肠道气滞引起腹胀便秘，这种情况食用萝卜排骨汤就能起到消气、除胀、利便的效果。

如果再加上健脾理气的化橘红，那它的“排气”效果就更明显了。加了化橘红，有一点苦，苦中带甘。喝完这道汤，最明显的效果就是容易将胃肠道滞留的气体排出体外，说得通俗点就是“放屁”的次数会大大增加。当然并不是所有人都会这样，心理素质好，体质好，胃肠道相对好的人，这个效果不明显。脾胃虚弱，胃肠道容易受心情影响的人，喝这道汤“排气”的效果是明显的。

化橘红是越来越受关注了，个别商家建议压力大的人士喝化橘红茶，从这个角度看，也是有一定道理的。有肠道气滞症状或者压力大的朋友可以试试这道汤，希望大家一起探讨，提出建议。“明清贡品”，“南方人参”，这个第一个有望被纳入《美国药典》的岭南中药材品种，值得我们一起去探究...

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