化橘红为什么要压99下？化州橘红为什么要压制？

化橘红并没有规定要压多少下。近来网友问橘万家，说有些商家直播化橘红要压99下这是为什么，是不是为了增加铁锈还是铝元素？

网友叫橘万家来介绍下化州橘红的真假辨别：

如上图就是化橘红压果，压成长条状

原来有些商家直播的时候往往用一个橘红果，进行压制，进行现场展示。早前橘万家就介绍过3个显著的原因了：

化橘红为什么要压99下的3个原因：

1、化橘红压果更加漂亮结实。拿在手里，沉甸甸的感觉，很结实，外形好看，比较统一。

2、方便切片，压成统一的长果，切片当然也是统一的，那就比较好看了。

3、方便礼盒装，有些礼盒凹槽适合用长果、压果。

正宗化州橘红果，经过压制，变长条

原来是这样，化橘红为什么要压99下并不是为了增加铁锈或者铝元素。除此之外，它的压制还有其他的原因，这个水比较深，就不介绍了。

所以我们知道，压制并没有改变化学结构，仅仅是物理的一些变化，并不会增加效果。

当然了，现在都是使用现代设备压制的，人工压制逐渐少了，化橘红为什么要压99下，仅仅是为了拍视频而已。

并没有规定化橘红要压多少下，压制仅仅是一种传统做法。

倒是，在十年前，都是人工压制的，还属于遵循古法的一种工艺。现代人为了方便快捷，使用机器压制已经是大部分了。当然，还有部分老匠人始终坚持传统工艺。

所以你知道化橘红为什么要压99下了吗，化州橘红为什么要压制了吗。